今天要跟大家分享這一間,是台東在地經營30年、龍港餐飲事業所推出的[金虎爺]牛蒡絲
「金虎爺」牛蒡絲嚴選在地優質牛蒡,以人工的方式削成薄片,並以低溫油炸方式而成,最後還會脫油,所以吃起來爽脆卻不油膩,不僅可以當零嘴吃,還可以攝取到食物的營養以及滿滿膳食纖維,是健康與美味兼具的零嘴呀~
金虎爺牛蒡絲--原味、海苔、椒麻、芥末、焦糖,共有5種口味
金虎爺牛蒡絲--原味
金虎爺牛蒡絲--原味(70克/袋)
各項成分標示清楚詳盡(這款牛蒡絲屬全素,素食者也可食用)
產品製造環境還通過HACCP認證,每一道生產都有層層把關,安心的衛生品質看得見!! 還投保1000萬產品責任險,讓您吃的更安心
金黃色系外裝袋,採用夾鏈袋口設計,吃不完也可以好好保存(賞味期限180天),日期也標示在袋口處
打開袋口,馬上就能聞到天然的牛蒡香氣,牛蒡絲採用薄削方式,所以每片都很脆口不會太硬,入口能吃到牛蒡的香氣以及纖維感,原味更能吃的到淡淡的牛蒡香,尾韻則會有點回甘滋味,真的相當涮嘴!
大部分的人覺得餅乾幾乎都是高溫油炸,所以用手拿餅乾時,手上都會殘有油膩膩的感覺,金虎爺牛蒡絲則是採用低溫油炸方式,讓牛蒡保有最原始的美味,而且摸起來也不會油油的,製作過程也沒有添加任何化學原料,是大人小孩甚至牙口不好的老人都能放心享用的點心下午茶!
薄脆爽口的牛蒡絲,好吃不沾手
金虎爺牛蒡絲--海苔
金虎爺牛蒡絲--海苔(70克/袋)
牛蒡絲以海苔調味, 入口開始可以咀嚼出天然海苔香,海苔香氣很足,但尾韻依舊能吃出牛蒡的味道,兩者的味道還滿和諧,在口中交織出豐厚濃郁又多層次的美妙口感, 而且牛蒡的甜味在海苔調味的襯托下反而更出色,,吃起來好涮嘴,清爽酥脆一點也不油膩喔!
薄脆的牛蒡絲加上海苔的香氣~好迷人
金虎爺牛蒡絲--椒麻
金虎爺牛蒡絲--椒麻(70克/袋)
這款牛蒡絲以胡椒與花椒等調味,偏重口味,椒麻香氣帶點微辣的口感,再搭配牛蒡脆餅的酥脆,讓人忍不住一口接著一口!覺得吃起來很過癮!
最快吃完的也是這一包啦,其實牛蒡脆餅本身就好吃了,遇到辛香的椒麻調味時真的是會讓人欲罷不能(不知不覺就把一整袋吃光光~)~
金虎爺牛蒡絲--芥末
金虎爺牛蒡絲--芥末(70克/袋)
搭配上芥末的金虎爺牛蒡絲吃起來酥脆又略帶嗆辣,因為調味的芥末研磨的非常細,吃起來不會嗆鼻反而可以挑逗你的味蕾,讓你一入口就驚呼超美味!
喜歡重口味的朋友一定會喜歡這款~(但不喜歡芥末的朋友還有小小孩還是建議不要吃~否則吃了可是會哭哭~~)
嗆辣的[芥末]口味的牛蒡絲吃起來真的讓人一吃就上癮,著實讓人吮指回味無窮啊~~
金虎爺牛蒡絲--焦糖
金虎爺牛蒡絲--焦糖(70克/袋)
唯一甜口味的焦糖牛蒡絲,雖然焦糖本身的風味很鮮明,但用來襯托牛蒡的香氣卻意外很有效果,混著焦糖的牛蒡餅集甘、甜、香於一身,首次嘗試就愛上, 沒想到濃郁香氣的焦糖跟牛蒡絲也這麼搭,吃起來香氣十足卻不會太過甜膩,焦糖特有的香氣與微甘甜的滋味,這個口味頭一次品嚐讓我為之驚艷~喜歡焦糖的姊妹們一定要試試這樣搭配。
集甘、甜、香於一身的焦糖牛蒡絲,清爽微甘甜的滋味~讓我吮指回味
[金虎爺]牛蒡絲的香氣和口感都不錯,不管是追劇、下午茶還是看球賽時享用,還是當成無負擔的下酒菜都滿適合,周末跟親友去護外遊玩也可以帶上一包,一定超快就秒殺!
[金虎爺]牛蒡絲是使用天然牛蒡製成,不僅健康美味,還多了牛蒡的膳食纖維,吃起來完全沒有負擔,且口味多元的[金虎爺]牛蒡絲,無論大人小孩都能找到自己喜歡的口味喔.....
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