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今天要和大家分享來自台北南門市場、傳承半世紀老店--[昇龍肉乾]昇龍使用上等現宰台灣溫體豬,經獨特配方調製,沒有多餘的添加物慢火烘每日新鮮現做、現烤現賣;二代老闆則在團購通路和電商零售上持續將品牌口碑發揚光大與增加購買便利性,讓你宅在家也能就能吃到來自台北南門市場飄香半世紀的肉乾本舖老店的好味道~

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[昇龍肉乾]金肉酥、麻辣牛肉乾

[昇龍肉乾]金肉酥

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[昇龍肉乾]金肉酥(100公克/袋)

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各項成分與標示清楚詳盡

【昇龍肉乾】招牌產品之一[金肉酥]豬肉鬆,不加豆粉,嚴選上等肉品以傳統手工炒、烤和烘等焙製而成,低糖、低鹽、低油,不含防腐劑,口感[香]、[酥]、[脆]

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打開夾鏈袋,馬上就能聞到金肉酥的香氣,它的質地很細緻,看起來很像肉鬆又有點像肉脯,送入口中.....超級酥脆,這金肉酥一吃下去就知道無添加豆粉的天然美味,味道不會太鹹或太甜,讓人忍不住一口接一口唇齒留香~~

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金肉酥看起來乾淨蓬鬆無雜質,顏色挺鮮豔的,可以看到一條條豬肉的纖維

吃起來比傳統豬肉鬆的更香酥、幾乎沒有油耗味而且金肉酥真的很不油耶!用手捏著吃也不會沾手~

低糖、低鹽、低油~油脂降低了,卻保留了肉纖維的鬆酥感,入喉也不乾澀,真是兼顧健康的好吃肉酥啊!

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經典的金肉酥散發天然香醇的好風味,除了直接吃,拿來夾麵包饅頭薄餅,配粥配飯,老少咸宜,拿來做成飯糰、壽司,孩子們也超喜歡~大小朋友吃得營養又健康,自己在家中做使用的食材看的到,也較安心~

 

 

[昇龍肉乾]麻辣牛肉乾

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[昇龍肉乾]麻辣牛肉乾(每包有200公克)

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牛肉乾選用天然成分製成不加任何防腐劑或化學添加物標示清楚

[昇龍肉乾]麻辣牛肉乾採用澳洲合格有保證的牛肉,搭配獨家秘方慢火燉滷,獨具濃濃的古早風味。

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打開外包裝,馬上就可以看到後薄適中肉片,聞到牛肉獨特的香氣

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擺放在盤子上,更能清楚看到每一片肉乾的新鮮紋路(見上圖),雖然都是瘦肉卻完全不會乾柴,每一片的牛肉都形狀完整,不像有些市售牛肉乾打開包裝,除了一兩片是完整的,其他都是小小塊的碎肉乾!

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整片肉乾的調味看的出儘量使用天然的調味料調味,看/吃得出來是真材實料

拿在手中就能感受到牛肉乾的柔軟,完全不是印象中那種又厚又死硬的牛肉乾,瞧瞧這個牛肉乾濕潤的外表和牛肉的紋理,怎能不心動? 

整片麻辣牛肉乾沒有一點點油膩膩的肥肉,只有小部分帶一點筋,咬起來有牛肉特有的嚼勁,最特別的是還能保有柔軟濕潤的口感,因為沒有肥肉的部分,所以完全不需要擔心熱量的問題,吃完嘴裡還充滿濃濃的肉乾香味,越嚼越好吃,辣味剛剛好讓人能夠細細品味香氣在嘴裡的層次變化,真的讓人忍不住一口接一口吃光光,真是好呷停不下!是我最近吃過最好吃的牛肉乾!!

我猜在製作牛肉乾時針對筋肉處有特別處理,讓牛肉乾保留了肉質紋理和牛肉口感,吃起口感鬆軟微微有嚼勁!就連小朋友或老奶奶都輕鬆咬得斷 !

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防疫期間就該乖乖待在家,不亂跑,上網追劇看球賽,昇龍肉乾都是必備的美味零嘴,配酒配茶,最對味

[昇龍肉乾]系列品項非常多,不管口味/食材/包裝/價格都水準之上,送禮自用皆適宜傳統又經典的好滋味!

嘴饞有點餓又不想吃油膩膩零食嗎?你有更棒的選擇 ! 快到昇龍肉乾官網去瞧瞧!

 

想了解更多?

昇龍肉乾
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