目前分類:美味食記 (297)

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現代人生活忙碌工作壓力大,每每忽略了均衡飲食和充足營養攝取,事實上有高達99%的成人,每週攝取的食物類別與份數,均未達衛福部建議的六大類飲食指南標準 ; 曾有研究報告指出,堅果的熱量比一般油脂少10%-14%,若能以堅果取代一般油脂,每周食用兩次以上堅果類食物,有助降低肥胖風險。
很多醫生也經常強調食用堅果的好處,包括核桃、黑豆、腰果、南瓜子....等等,這些堅果所富含的礦物質與維生素E可以增加免疫力又可抗氧化。但很多人還是擔心堅果的高熱量會讓體重增加,減肥時不敢吃香脆的堅果嗎?其實每天適量攝取堅果,不僅可以幫助瘦身,增強免疫力、還能抗老美肌與改善視力、補腦等作用喔!

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這次試吃《稻畝薪素生活》一口酥系列三種口味隨手包:糖酥小麥田、咖啡方塊酥、香甜金玉元
《稻畝薪素生活》品牌寓意:[稻]的謙卑彎腰,[畝]的土地之意,與[薪]的薪薪相傳。它們家的所有產品生產製造都在台灣,是台灣在地的好味道,期許讓所有素食者們在「吃」方面有更多選擇連我這個非素食者都一吃就愛上它的好滋味~

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喝茶是東方人的傳統,台灣因得天獨厚的地形,所以各地皆有品質佳的茶葉可以品茗,今天試喝的是創始於西元1850年,傳承百年獨到製茶技術[幼瀨伍號]推出的文地集茶袋~

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這次試吃的是在日本大受歡迎的[咔辣姆久]和[酸叭姆久]的酸辣雙組合洋芋片
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高湯,是所有中西式料理的美味關鍵。不論是菜餚調味、煮湯、火鍋湯底或是調醬,只要有好高湯入菜,立刻讓菜餚增味不少。但現代人為了方便,又想快速享有濃醇高湯,陸續研發製作出雞粉、高湯塊或是柴魚素...等,方便在家DIY使用,為料理的湯頭增添豐富的口感和風味加分。

這次要推薦給大家的是一推出就擄獲日本主婦及少女的心味之素新品-[Q湯塊]~把食材的所有菁華全部濃縮成塊,一塊湯塊將所有美味都『送作夥』!

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台灣是水果王國, 四季都有各種美味的水果 ; 不僅是種類繁多, 在農民們持續不斷改良與精心培養後,果實變得更大、更甜、更多汁又美味, 今天要分享給大家的,就是選用台灣各地好吃的水果所製作的天然果乾 ~【淘纖屋】低溫烘培鮮果乾

不添加糖精,防腐劑及人工色素的【淘纖屋】低溫烘培鮮果乾, 採用新鮮採摘台灣甜美的本土果實,經過完整篩選與清潔程序處理,再加入特殊比例配方的糖醃製,運用專業的42度低溫烘焙技術烘焙而成,所烘焙出的果乾果肉飽滿,纖維完整,保留住扎實嚼勁口感,還能完整保留新鮮水果營養,對於忙碌的現代人而言,更兼具食用上的便利性呢!

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創意料理1:珍珠鮪魚飯糰

這是一個操作簡單又好吃的料理(也可以和家中小朋友一起親子DIY),平凡的手作飯糰因為加入珍珠粉圓,讓飯糰吃起來多了一種Q彈的口感變得更好吃喔!你還可以加入其他愛吃的食材當作內餡,做法可以有各種不同的變化 ,快來動手DIY屬於自己的手作飯糰吧!

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愛吃薯條的人趕緊看過來!!聯華食品又推出好吃的新產品哦~

這次推出[好吃不沾手]的卡廸那MINI脆薯~PChome有賣喔!!

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台灣近年屢屢發生食安問題讓大家對於吃進肚子裡的食材都更加重視就連烹煮調味所使用的調味品也很重視所含成分因為這些調味品若是含有不好的化學物質長期使用下來對於人體健康一定會有所損害今天要推薦給大家一瓶天然調味精華【仙豐】本草精華粉,它特別從多種純天然本草植物中萃煉出的天然甜味與多種胺基酸與維他命,使菜餚更添鮮味,不用擔心使用過量的味精會對身體造成負擔。

【仙豐】本草精華粉成分如下:

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感謝牛軋糖三兄弟好集市 Free Trial Offer 提供免費體驗活動~
 

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很高興參加這次光軒食品舉辦【光軒5Q熟粉圓】體驗活動~

在台灣[珍珠傳奇]歷久不衰流傳了25年,進軍全球後更形[珍奶風暴]、所到之處都能迅速擄獲各國人士的喜愛帶動粉圓一再熱銷,小小的珍珠可以爆發無限潛力!那一顆顆飽滿的珍珠滑過舌尖、停在齒尖,幸福口感滋味讓所有人都意猶未盡!

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很開心有機會參加好集市與《TJam 竺的手感果醬》手作果醬舉辦的體驗活動
 

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謝謝【女人知己試用大隊】提供的–普一牛肉乾

 

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很高興有機會品嘗來自桃園大溪的眷村的美味~【劉忠貞眷村炸醬 宮保炸醬】

台灣在歷經數次食安風暴後,食安意識抬頭

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 謝謝【女人知己試用大隊】提供的–纖吃纖盈蒟蒻麵

最近全台灣都籠罩在動輒30幾度的高溫下,天氣熱得讓怕熱我懶得出門覓食,而且食慾不振,看到女人知己試用大隊提供的[纖吃纖盈蒟蒻麵],馬上就想試試,特別在這高溫夏天也可以吃的飽足又不怕胖的好物!

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謝謝【女人知己試用大隊】提供的–GENHAO日本玄米油

自從日前爆發食油危機以來,造成民心惶惶不知如何因應因為無法靠政府監督把關、廠商自律來解決,唯一能相信的只有靠自己。且食用油是我們每天都會攝取的食物之一,要完全捨棄油脂幾乎是不太可能。而市面上琳瑯滿目的各類食用油,好的食用油該如何挑選,考驗著每位主婦選擇的智慧

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Hello Kitty雖然來自日本,在業者[紅櫻花食品]巧思下,成功地將Hello Kitty融入台式復古風情,打造出獨創的台式「凱蒂冰果室」,結合了台式伴手禮與小吃的複合店中,讓所有Hello Kitty迷可以看到與吃到[台味十足]的Kitty與相關商品,同時滿足視覺與味覺雙重享受!

門面

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很高興參加這次[新東陽i-mini肉乾試吃活動],能抽中試吃的機會真的超開心!

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感謝[試民大道]提供的荒糖菓子工房土鳳梨酥體驗試吃活動,讓我有機會品嘗到[真材實料]的土鳳梨酥!

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