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很高興參加這次光軒食品舉辦【光軒5Q熟粉圓】體驗活動~

在台灣[珍珠傳奇]歷久不衰流傳了25年,進軍全球後更形[珍奶風暴]、所到之處都能迅速擄獲各國人士的喜愛帶動粉圓一再熱銷,小小的珍珠可以爆發無限潛力!那一顆顆飽滿的珍珠滑過舌尖、停在齒尖,幸福口感滋味讓所有人都意猶未盡!

台灣市占率最高的珍珠粉圓代工製造商-光軒食品,今年推出新研發的冷凍的「5Q熟粉圓」~新品5Q熟粉圓除了能大幅縮短烹煮時間,而且不影響粉圓的口感,期望能讓所有喜愛珍珠粉圓的人都能品嚐到最美味、最Q嫩的珍珠粉圓,即使自己在家也能煮出Q彈好吃的粉圓喔!

5Q熟粉圓[5Q]為何?

『Quicky』~快速便利,復溫即可食用
『Quality』~堅持安心品質,無防腐劑添加
『Quite delicious』~料理創意自由發揮,口感Q彈、美味無窮
『Quantity right』~要多少取多少,拒絕暴殄天物
『Quilify』~通過ISO-22000、HACCP、HALAL國際認證

[5Q熟粉圓]最大的優點就是可以隨取隨食、也不再需要熬煮近1個多小時,讓商家不用擔心控量/控時/控質的操作管理 也讓一般家庭隨時隨地能輕鬆享用粉圓料理想要DIY粉圓新吃法將不再是難事

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體驗品-白玉珍珠與黑糖珍珠各1KG

光軒食品是全國第一家通過HACCP、ISO22000國際認證的食品工廠,也是唯一一家通過食品GMP認證的粉圓工廠,「GMP認證對食品行業來說是最高的門檻,光軒食品自蓋廠房開始就努力配合GMP的規格與要求,整整花了3年的時間才通過認證。」負責人張竹蘭說,如今光軒食品是全臺灣認證最齊全的粉圓製造廠,未來若有更高標準的認證,光軒食品亦會持續跟進,提升產品的品質與價值,力求讓顧客買得放心、吃得安心。

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成分標示完整.品質有保障.吃得更安心

以下就是我分享的創意料理~

 

創新吃法1. 黑豆靈芝珍珠飲(熱) 

大家應該有吃過補充纖維素的穀類沖泡飲?(例如:黑芝麻.麥片.紫米....等),這些穀類沖泡飲通常都是粉末狀,加入熱水攪拌後喝起來濃濃稠稠的缺乏口感,我通常來不及吃早餐或是晚上加班時會拿來暫時充飢在家DIY新吃法:將5Q熟粉圓加入黑豆靈芝沖飲中,為黑豆靈芝飲的濃稠湯汁增加Q彈口感讓平淡的穀類沖泡飲喝起來味道更豐富口感有更層次喔~ 

簡易DIY: 

1.先將光軒5Q熟粉圓煮好浸在冷開水中備用 

2.將黑豆靈芝飲的粉末,加入熱水攪拌後再加入光軒5Q熟粉圓就完成了 

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 天涼了來碗濃濃的黑豆靈芝飲,加入光軒5Q熟粉圓QQ口感更添[幸福感]! 

創新吃法2. 糖珍珠熱薑茶(熱)

女生一到生理期很容易體虛生冷,尤其容易經痛、手腳冰冷的女性,通常都會喝一杯黑糖薑茶來舒緩身理期的不適,創新吃法:是在黑糖薑茶中加入5Q熟粉圓,會讓原先單純喝黑糖薑茶的口感變得更豐富更有嚼勁喔~

簡易DIY:

1.先將光軒5Q熟粉圓煮好浸在冷開水中備用

2.將黑糖與薑汁煮滾後加入光軒5Q熟粉圓就完成了 

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 生理期常喝的黑糖薑茶加了QQ熟粉圓,口感更豐富,心情也好起來了!

創新吃法3. 珍珠蔓越莓汁(冷)

蔓越莓果汁含有豐富的植化物,比如青花素、兒茶素、葉黃心、懈黃素等,能減輕泌尿道感染,養顏美容,還有防癌抗老的功效,是一家大小都應該多攝取的健康食物。

創新的吃法:在口味微酸的蔓越莓汁中加入5Q熟粉圓,甜味部分改放黑糖,讓小孩與大人在炎夏喝得愉快還能照顧一家大小身體健康喔~ 

簡易DIY: 

1.先將光軒5Q熟粉圓煮好浸在冷開水中備用 

2.將蔓越莓汁加入黑糖調均再加入光軒5Q熟粉圓就完成了  

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能減輕泌尿道感染的珍珠蔓越莓汁酸甜好滋味,小孩大人無法檔!

創新吃法4. 珍珠橘香冰沙

台灣的夏日,漫長又炎熱,有什麼比來碗沁涼的冰品更讓人舒暢的~但卻老是看到新聞報導販售冰品商家的冰塊或食材經常被檢測出含有過量的生菌與大腸桿菌。讓人吃得不安心;為了能吃到衛生的冰品,最好的方法就是自己在家中DIY簡單冰品,健康衛生又美味~ 

簡易DIY:

1.先將光軒5Q熟粉圓煮好浸在冷開水中備用

2.黑糖汁煮滾放涼備用(嗜甜者也可改放煉乳)

3.將橘子汁(或汽水)放入製冰盒中結成冰塊後再倒入果汁機攪打成冰砂,加入光軒5Q熟粉圓,淋上煉乳或黑糖汁就完成了  

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微酸的橘子冰沙與Q彈粉圓,加上香濃的煉乳的完美組合讓人一吃難忘!

創新吃法5. 咖啡珍珠冰沙 

夏天喝杯冰咖啡最能提神又消暑日前在家沖咖啡喝還剩大半壺靈機一動將咖啡放涼後放入製冰盒中結成冰塊後,再倒入果汁機攪打成冰砂,淋上黑糖汁,再加入5Q熟粉圓~嗯....沒想到咖啡與粉圓的結合竟然這麼美味!

不加黑糖,純粹品嘗咖啡香氣(採用不同的咖啡做出的冰沙,會呈現不同的風味喔!)與Q彈粉圓,吃起來很有大人口味!令人驚艷呢!!

簡易DIY:  

1.先將光軒5Q熟粉圓煮好浸在冷開水中備用 

2.黑糖汁煮滾放涼備用(嗜甜者也可改放煉乳) 

3.將咖啡(我是用拿鐵咖啡)倒入製冰盒中結成冰塊後再倒入果汁機攪打成冰砂,加入光軒5Q熟粉圓,淋上煉乳或黑糖汁就完成了!  

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香醇的咖啡冰沙與Q彈粉圓,淋上黑糖汁的美味讓人齒頰留香!

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淋上煉乳的香醇與甜美是所有嗜甜的美眉們難以抗拒的最愛! 

幾次嘗試DIY粉圓的創新吃法,成果都很美味,成功的經驗讓我信心大增,發覺粉圓的可塑性極高,Q彈的質地與口感能為料理帶來更多的變化,看到這裡,你也想嘗試更多不同粉圓新吃法?快來品嘗5Q熟粉圓,找出你喜愛的新吃法!

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

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