好康報馬仔

「老協珍牛肉麵」禮盒，送禮自用兩相宜

盒身側面有完整的各項食材的成分與營養標示，清楚詳盡

打開禮盒，裡面有麵條、牛肉塊、牛肉湯及辣油各一包，全部都是真空冷凍包裝，不用打開包裝，直接放在冷水中就能退冰解凍

接者馬上來開箱嘗鮮了~

先將牛肉、牛肉湯先解凍後倒入鍋中，我採用放入電鍋加熱後即可起鍋

煮一鍋滾水放入拉麵，用筷子把麵攪散，水再次沸騰後計時3分鐘後，將麵條瀝乾放入碗中，再將加熱後的牛肉、牛肉湯倒入碗中，喜歡吃辣的話，就酌量加入辣油調味，當然也可以加入自己喜歡的青菜，真的5分鐘，一碗香噴噴熱騰騰的道地紅燒牛肉麵就能上桌了!

道地的紅燒牛肉麵就能上桌了!(※ 辣油辣度高，請酌量使用，不吃辣的可不添加)

好吃牛肉麵的重點之一就是牛肉塊，老協珍的牛肉麵牛肉給的超大方，一份有四塊，每一塊的份量都很厚實。牛肉選用的部位是牛腱子心，運用耗時的手工切塊，獨門的滾刀塊切法，讓每塊牛肉都保有帶筋帶肉的黃金比例。

超大塊的牛腱子心肉，厚度超過1公分!!

嚴選天然極品牛腱子心，肉質柔嫩，筋紋呈花紋狀，完美詮釋筋、肉黃金比例的迷人口感，讓人意猶未竟!

老協珍牛肉麵在製作的過程中將牛肉煮到入味，因此我們只要解凍加熱，肉質吃起來還是非常的滑嫩細緻，連牛筋的部分同樣軟嫩，用筷子一夾就能輕鬆分開，這種筋肉比例完美的迷人口感，吃起來完全不會乾柴，媲美五星級頂級牛肉，美味到讓人讚不絕口！

軟嫩肉質，用筷子一夾就能輕鬆分開

湯頭絕對是牛肉麵的靈魂，老協珍牛肉麵的湯頭部分是以調製好的個人份量，完全不需要額外加入清水，直接加熱就是一碗道地川味的紅燒牛肉麵，它的色澤不是那種黑不見底、死鹹的醬油湯頭，而是呈現琥珀色、滿滿牛肉香。湯頭使用牛大骨、牛肉、牛番茄等豐富的食材熬煮，湯頭濃醇無味精，喝完不口渴，再以雞爪的膠質感增添底蘊，喝起來清甜甘醇不膩口。

好吃牛肉麵的重點之三是麵條，老協珍牛肉麵使用Q彈的生麵條，吃起來帶有一點嚼勁，搭配濃郁湯頭，讓麵條吸飽了湯汁，滑溜順口有嚼勁，越嚼越有味道，越吃越上癮。看起來小小一包的分量，吃完就是飽足感十足。

嗜辣的我一定要推薦老協珍牛肉麵禮盒內附的辣油，是選用頂級四川大紅袍，道地的四川味，建議可以加入約半包，微麻而不辣，香麻的味道一吃驚艷，當然也可以依個人喜好加入適當量可以提升辣度，增加不同層次

自己煮牛肉麵花時間且費火候，現在想吃牛肉麵不需要慢火燉煮，也不用特地出門買，老協珍牛肉麵讓妳在家就能輕鬆煮出道地的牛肉麵，隨時都能在家享用原汁原味的好味道，真的讓人齒頰留香，老協珍官網/門市、家樂福熱銷中，老饕們一定不容錯過~

想吃哪裡買?

老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/product/OND026、

老協珍官網 https://lxz.com.tw、

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