剛出爐的香酥麵包、蛋糕總是讓人難以抗拒，然而，防腐劑、人工香料等添加物造成的食安問題，對健康是隱形殺手，對身體更是沈重負擔！要放心享受美食，還是要從源頭做起、減少添加物，才是根本之道。
現代人講求健康養生，要真正落實，就要從飲食的源頭去控制，攝取無添加、不殘留的食物，才能為健康把關！
現在要和大家分享家樂福自有品牌的無添加系列多款麵包，多數都已取得「A.A無添加驗證標章」
什麼是A.A.無添加驗證標章？
A.A.（Anti Additive）意指「無添加物」，只要購買時看到「AA無添加驗證標章」藍色小圓圈標章，就代表消費者不會將鮮味劑、漂白劑、人工色素、防腐劑、品質改良劑等不健康的添加物吞下肚，也代表不使用添加物來改變食物口感、縮短食品製作時間、延長食物保存期限等，讓人人買得安心、吃得放心。
家樂福自2019年就取得「無添加發展促進會」（Anti Additive Associations）無添加驗證。只要是家樂福自製烘焙商品的每項原料，都要經過層層審核，才能獲得此一標章。
早餐推薦--檸檬伯爵牛奶麵包
已取得「A.A無添加驗證標章」檸檬伯爵牛奶麵包
打開包裝袋，馬上就能聞到檸檬伯爵牛奶麵包獨特的香氣~
各項成分標示清楚詳盡
檸檬伯爵牛奶麵包的麵糰使用無添加油脂、純天然的食材，讓你身體更健康，榮獲A.A無添加認證
鬆軟的麵包細細嘗起來可以嘗到伯爵茶的獨特味道，內餡採用黃豆泥(老麵糰、燙麵糰、豆泥獨家配方)來取代日本進口酸種酵母做發酵，混檸檬乾（清新感）+核桃（增加酥脆口感）的白色卡士達內餡：不會很甜，適中，檸檬與核桃不算多，但基本上也算足夠了，裡面的餡料跟口感豐富的麵包完美結合，讓你越嚼越好吃！讓人愛上這無添加歐風麵包，會想回購的一款
下午茶推薦--白脫球麵包
榮獲A.A無添加認證的白脫球麵包
白嫩嫩、軟呼呼的白脫球麵包
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白脫球麵包採低溫壓力發酵，再配合低溫烘烤，整個麵包體又膨又綿，觸感像嬰兒的粉嫩小臉蛋一樣Q彈喔，這款麵包用全脂特濃牛奶，外皮就像嬰兒的肌膚一樣柔滑，內部組織好綿好有彈性，細緻香濃的內餡非常好入口，一點也不甜膩，讓人忍不住一口接一口，一下子就吃光光了
三餐+下午茶+野餐推薦--軟式香蒜麵包
家樂福自有品牌的麵包有許多榮獲A.A無添加認證的麵包，軟式香蒜麵包也在其中
家樂福自有品牌的「軟式香蒜麵包」，整條約一個下手臂的長，價格只要NT$39，CP值真的超高的～
各項成分標示清楚詳盡
軟式香蒜麵包怎麼烤才好吃，把「軟式香蒜麵包」買回家後，可以先放冷凍保存，等到要吃時，用微波加熱波30秒，喜歡酥脆一點的人，再用烤箱稍微烤過口感更酥脆，搭配是牛奶還式咖啡奶茶都很美味唷。
軟式香蒜麵包除了單吃，也可以和其它食材結合，為料理添味增香
早餐食譜--法式三明治
1.將萵苣一片片剝下清洗濾乾，蕃茄洗淨切片，火腿片煎香
2.烤軟式大蒜麵包-烤箱預熱180度 –將軟式大蒜麵包切成段，放入烤箱加熱備用
3.將烤好的大蒜麵包抹上沙拉醬或番茄醬、夾入萵苣、番茄片、火腿片、灑上少許黑胡椒及鹽，即可上桌
用軟式大蒜麵包製作的法式三明治，內餡可以搭配自己喜歡的食材與季節時蔬，比一般用土司或正統的法國長棍麵包製作的法式三明治更合乎我的口味，酥脆帶著蒜香的外皮與柔軟麵包體，與夾有豐富配料的內餡和抹醬，獨特的台式在地美味讓人吃過難忘。
創意麵包吃法--蘋果生菜蝦鬆
一般蝦鬆會加吃起來脆脆的荸薺，用蘋果代替荸薺，小孩大人超級愛～～
1.蝦仁洗淨稍微剁碎，加入適量鹽巴、白胡椒粉，半顆蛋白，香油、太白粉抓醃
2.將香蒜麵包切成小丁，用烤箱加熱金黃酥脆狀
3.熱鍋加油，把蝦仁末放入鍋中炒成蝦鬆後取出再加點油，炒香洋蔥末、蒜末和切碎的生菜
4.倒入炒好的蝦鬆稍微拌炒，加入蘋果丁、鹽和胡椒調味，再加入烤的酥香的香蒜麵包丁。
5.生菜洗淨剪成碗狀，放上蘋果蝦鬆即可。
蝦鬆內加上酥香的香蒜麵包丁，吃起來口感層次更豐富，搭配爽口的生菜，是夏日最佳的餐桌小點
早午餐推薦--手工手撕包
特別推薦這款CP值超高的『手工手撕包 』，它也是A.A無添加認證的麵包
手工手撕包大約直徑23公分左右，非常有份量(1-2人吃剛剛好)
各項成分標示清楚詳盡
超美味『手工手撕包 』來啦!
這款外脆內鬆軟『手工手撕包 』大約直徑23公分左右是我見過最有份量的手撕包，比我兩手合掌還大很多，內質地層層口感豐富，用手撕/切開就能清楚看到麵包內部層層堆疊，豪邁直接大口咬下去，味道濃郁不甜膩有淡淡麥香，完全是會一口一口的簡單美味，100%無添加～吃得健康又美味
我覺得它可以跟姐妹或家人共享一顆當下午茶，食用前建議『回烤』增加表皮脆度與熱熱吃更美味喔~
『手工手撕包 』，奶油香超濃、而且完全不油膩！再配一杯咖啡，就是完美下午茶！
家樂福專業烘焙團隊精心製作出數款通過「100％無添加」最高等級認證的麵包與點心，均堅持使用品質優良的原料製作，既美味又有滿滿的飽足感，而且不用擔心吃下過多的添加物，讓爸媽放心買，一家大小都能安心吃！
怕胖又想吃麵包，一定要看清楚家樂福無添加標章，才不會攝入過多不必要的添加物！快來家樂福自有品牌生鮮麵包區試吃選購喔!
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