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喜歡吃細麵/線的朋友們看過來!
這款台中霧峰農會推出當歸口味的燒酎細絲麵,是由霧峰益全香米所釀造台灣最高級的清酒。入口微辛、醇厚甘美,是台中霧峰頂級佳釀,這款以初霧燒酎入料的細絲麵,吃起來味香好入口,淡淡的酒香與當歸香,搭配久煮不爛細絲麵,拿來當正餐或宵夜、點心,飽足又美味。
包裝袋設計非常精緻,富有童趣的可愛的插圖與Q版字體很討喜
毎一袋裡面有四份細麵,小家庭共享剛剛好。
打開裡面有細絲麵一份,還有調味包、38°C燒酎酒包各一。
調味包是用當歸藥膳研磨成粉,裡面還加上調味料、脫水高麗菜、素碎肉等等,素食朋友也可品嘗。
38°C燒酎酒包是嚴選霧峰區農會純釀初霧燒酎,喝起來酒味不會太濃,不勝酒力的朋友可以放心品嘗。如果還擔心,建議一次不要放太多,酌量增加。
料理方式跟泡麵一樣很簡單,可煮可沖泡,方便隨時取食
沖泡 : 將細絲麵、調味包撕開後倒入碗中,沖入開水,靜待3分鐘後再加入酒包均勻攪拌即可食用。
煮食 : 鍋中裝入約500毫升之開水,加入個人喜愛之食材(蔬菜、五花肉都可以),待水滾之後,加入細絲麵、調味包烹煮約30秒後,再加入酒包攪拌均勻即可享用。
乾燥過後的細絲麵看起來很小一包,沒想到煮起來份量超滿的,女生拿來當正餐吃可以吃得很飽足。跟一般泡麵不同,超細的麵體更能快速吸收、鎖住美味 ; 且這款細絲麵久煮不爛,Q彈有嚼勁,每一口都帶有酒香,好迷人啊。
湯頭喝起來有淡淡酒泊清香,味道鹹甜適中、鮮甜美味,好好吃。
霧峰區農會酒莊燒酎細絲麵,38°C初霧燒酎入料,湯頭更鮮美,還有當歸藥膳香氣,口味更棒,是正餐或宵夜點心的好選擇。
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