好康報馬仔

自己是個不折不扣的嗜吃辣一族，要和嗜辣族分享[金蘭]推出的兩款新品--金蘭哇辣醬 與 金蘭麻辣鍋底醬

 是煮婦們日常料理時不可或缺的百搭調味品，藉由不同巧思與調味醬點綴，就能讓一道日常的料理展現出更大的魅力喔!

左--金蘭哇辣醬*2  右--金蘭麻辣鍋底醬*2

[金蘭] 哇辣醬

[金蘭] 哇辣醬一瓶有175g容量

瓶身上清楚詳細標示營養成分等各項商品資訊

打開真空密封瓶蓋，遠遠就能聞到辣椒的天然香味，看到真材實料的蒜酥、豆豉與大紅的辣油!

金蘭哇辣醬主要成份有辣椒醬，以及蒜頭酥、黑豆豉與金蘭醬油完美結合，香辣夠勁的風味，感覺口味層次應該會很豐富

還沒吃的時候，我以為味道濃郁的[金蘭] 哇辣醬會很辛辣，但實際品嘗後，口感辣但不嗆，沒有一般市售的辣椒醬死鹹與嗆辣感，辣椒與蒜頭的天然香氣釋放出來，獨特香辣滋味一匙就提味，在在誘人食欲等待品嚐~

微辣更凸顯蔬菜的清甜，只需一匙就有畫龍點睛之效，讓食材的美味度更加乘耶!!

[金蘭] 哇辣醬可以搭配很多料理，不僅下飯拌麵都好吃，涼拌菜/咖哩/火鍋湯底/醬料底，都能斟酌添加調味出不同風味，有時三餐或宵夜懶得大煮，簡單下個麵燙點青菜，淋上一匙[金蘭] 哇辣醬，就是快速方便的一餐囉!

[金蘭] 哇辣醬椒醬與牛肉麵真的超搭!!

麵條均勻沾附著[金蘭] 哇辣醬，每一口都是香辣好滋味，濃郁的蒜香微鹹香口感帶有辣度，附有濕潤度辣帶勁，吃起來相當過癮好暢快，與各種辛香料巧妙融合，富有變化性層次很分明，口感不嗆相當溫潤細緻，在口中交織出動人的饗宴，嗜辣一族千萬不能錯過~

[金蘭]麻辣鍋底醬

[金蘭]麻辣鍋底醬(容量:175g)，一瓶約2~4人食用份量

瓶身各項成分與營養標示清楚詳盡

金蘭麻辣鍋底醬以漢方中藥材 +天然香料+金蘭釀造醬油為基底，慢慢熬煮而成
打開之後~~很香!!聞起來不輸給知名的火鍋店的麻辣鍋底

有了這一瓶，就能讓大家在家也能輕鬆煮出美味的麻辣鍋

烹調方式更是簡單
鍋中加水或高湯再倒入金蘭麻辣鍋底醬(麻辣醬 : 水=1:7) 開火煮滾後，就是比例恰恰好的麻辣湯底

將自己喜愛的食材倒入麻辣湯底中再次煮滾

將家中現成的食材如:豆腐與其他配料悶煮約5-10分鐘入味，起鍋前灑上青蒜或蔥花風味更佳!

好吃的麻辣鍋，最關鍵就是麻辣湯頭，金蘭麻辣鍋底醬的大紅湯頭乍看很辣，實際喝一口，麻香帶勁辣而不嗆，濃郁的湯頭特別甘甜又沒有想像中的辣(它的辣度是溫和漸進的，吃到後面更會感受到麻辣鍋底醬的絕妙之處喔!!)

敢吃小辣的人就可以來挑戰了~

吃不完鍋底拿來配飯配麵吃就是豐盛又飽足的一餐呢～

想在家煮一鍋道地的麻辣鍋?快來體驗金蘭麻辣鍋底醬的獨特魅力!

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。