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肉燥是人人都愛吃的料理,如果小朋友不愛吃飯,加上一匙香噴噴的肉燥,馬上就可以把飯吃光光,

而且還可以百變成飯/麵/蛋/豆腐料理,可說是家庭飯桌中必備的家常菜餚之一

這麼好用的肉燥,更是許多平時忙碌人妻的救星!

現在要和大家分享在2015年比利時國際風味暨品質評鑑(ITQI)中

榮獲了米其林三星主廚評鑑為 “二星”的頂級美味食品--[阿春肉燥]!!

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阿春肉燥使用嚴選飼養長達13個月的屏東黑豬,

及最單純的紅冰糖和非基因改造的陳年純釀造醬油,

南部小農的新鮮紅蔥頭,風味絕佳的有機乾香菇等等,

經由8小時的熬煮,當日現煮裝罐殺菌真空玻璃罐包裝,

無添加無塑化劑、色素、香精、防腐劑成份

並且通過SGS食品檢驗,真材實料,安全衛生,品質看的見,

無論是大人小孩都能夠安心吃、開心吃呢!!

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各項標示與成份非常清楚詳細

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體驗商品:阿春肉燥(傳統正台南清新香菇香辣口味各乙罐)
容        量:每罐180克

保存方式:可常溫保存8個月(未開罐),開罐後需冷藏

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[香氣四溢]傳統肉燥

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<成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒>
使用新鮮的黑豬後腿肉及新鮮紅蔥,搭配口感豐富的紅冰糖,
及非基改傳統純釀造醬油,慢火細燉8小時,入口即化,
當天製作完成封罐,專業殺菌設備製作而成,
不添加防腐劑及不含化學香料、不含色素,吃的更安心。

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打開瓶蓋就能聞到一股濃濃的肉燥香與紅蔥香
肉燥肥瘦比例均勻
舀適量放在熱騰騰的白飯上
肉燥香氣立刻就被熱乎乎的白飯逼出
我本身不太敢吃肥油
但是肉燥中已經熬到入口即化的肥油
與瘦肉部分完美融合
讓妳只吃到濃濃傳統肉燥香
完全不會感到油膩
細細咀嚼品嘗中~~讓人不知不覺就吃完一碗飯!

 

[正港]台南肉燥口味
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<成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒>

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原以為正台南肉燥會偏甜(南部比較喜愛重口味)  
但實際入口的口感
不多不少完全剛剛好
與熱飯攪拌後,香味四溢,米飯晶瑩油亮,口水都流下來了
真的很香,今天晚餐一下清潔溜溜,正港台南肉燥真的很懂台灣人的胃哦!
 
[清香甘甜]香菇肉燥
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<成分:黑豬肉、水、醬油、香菇、紅冰糖、鹽、胡椒>
清新香菇肉燥嚴選台灣埔里有機冬菇,當配新鮮的黑豬後腿肉,刻意不加紅蔥,
避免蓋掉香菇清新香味,薄鹽,薄醬油,慢火細燉8小時,入口即化,
非常適合給想吃肉燥,又怕負擔的人享用!

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清新香菇肉燥的卡路里較低,喜歡清爽的口感很適合在意熱量的女性個口味呢!!

打開瓶蓋,香氣四溢的傳統肉燥香和濃厚十足的香菇香氣
是一種非常熟悉的好味道,可以看的到真材實料的大朵香菇,
味道很新鮮彷彿就像是今天做出來的一樣~
肉燥與香菇的鮮味完美融合
越嚼越香
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無味的川燙青菜澆上一匙香菇肉燥
美味馬上升級!!
 
[後勁十足]香辣
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<成分:黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、辣椒花椒胡椒>
最令我驚喜的是香辣肉燥
我覺得它的肉質是四款中最帶有水分與柔軟度 
剛吃的時候並不感覺特別辣
而是吃到最後越來越能感覺到麻辣的後勁在口腔中發酵~~是開胃最佳利器!
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搭配簡單的米粉風味絕佳,我和老媽一致認為這樣一碗比我家附近的小吃店的米粉好吃了太多,
阿春肉燥讓我輕鬆的做出經典道地的台灣小吃,吃完還會口齒留香回味無窮,真的是感到大大滿足呀!!
而且無添加的天然食材健康及營養兼具,完整表現了台灣國民美食傳統肉燥的魅力呢!!
 
以後如果懶得開伙不想出門、半夜肚子餓、想增加菜色還是炒菜調味,[阿春肉燥]絕對是增添美味的秘密武器呢~
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想進一步了解?
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    ∎ 阿春肉燥 
        客服電話:0929-300883
        官網:http://www.a-spring.com.tw/
        FB粉絲團:https://www.facebook.com/aspring.fans
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