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[MUJI 無印良品]蔥香鴨骨湯底的用途很多，可用來煮麵、煮粥或當作火鍋湯底..等，它的味道是偏清淡的，醬色的湯頭看起來很清澈且完全不會油膩。
[MUJI 無印良品]蔥香鴨骨湯底(350克/包)
醬色的湯頭看起來很清澈且完全不會油膩
我覺得直接煮的鹹度剛好不需要稀釋。一包350克差不多就是1-2人的份量。包裝算是有質感，撕開也蠻輕鬆的～而且加熱方式對於外食族也是非常方便，用電鍋或隔水加熱或微波爐都可以。
這次選擇用來煮麵，只要將整包倒入電鍋中加熱，再加入煮熟麵條與川燙的蔬菜、油豆腐及滷蛋，從準備到煮好不用花20分鐘，另外湯的濃度可以依自己口味再加入水或調味料，湯底喝起來醬香很足，與各類食材皆能搭配，1包大概是1-2人分，很推薦給沒有時間準備料理又想要在家自己烹飪的人
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