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疫情期間讓很多愛吃麻辣鍋的眾粉們無法到店享美味,現在要和大家分享[ 媽祖埔豆腐張] 的麻辣臭豆腐湯底包,它們家的臭豆腐是採用非基改的黃豆製作,天然發酵無添加,搭配多種中藥獨家配方熬製的湯底,嘗起來香氣濃郁,辣中帶麻卻不嗆口,烹煮簡單,打開濃縮的湯包裝倒入鍋子加入加水500cc稀釋後在瓦斯爐加熱、或倒入碗裡直接微波都可以,在家不管是一人獨享或全家共享 ,皆能輕鬆享用五星級的麻辣好滋味!
[媽祖埔豆腐張]麻辣臭豆腐湯底包,重量(500克/盒)兩人吃剛剛好
[媽祖埔豆腐張]麻辣臭豆腐湯底包加熱後就可以直接單吃了,加熱後的的湯頭看起來非常濃郁,吃起來卻很清爽,商家採用獨家配方的多種中藥材與辛香料經過數小時以上熬煮而成的湯頭,喝起來香甜會回甘,還帶了一點麻麻的口感,因為是濃縮包,建議一定要加等比例的水加熱後再食用口感會更棒。
若想要吃的更豐富一點,也可以像吃麻辣燙一樣,加入自己喜歡的配料、蒸煮麵等就是一碗豐盛的宵夜。她們家的湯頭可以將食材熬煮的非常入味,即使是很難入味的蛋或大豆干,丟進去湯頭裡一起熬煮之後都能夠很有味道,建議是用中小火慢慢熬煮即可。
切成正立方體的麻辣臭豆腐的孔洞充滿麻辣滷汁,軟嫩好入口越嚼越香,湯底辣度我覺得約中辣程度,但香麻的後勁很過癮,愛吃辣的朋友很推薦這一味。
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