滷味是大人小孩都愛吃的人氣料理,滷味的好壞全在於「滷汁」的調配,以及滷的技巧是否「入味」。如何在家也能做出名店級滷味,現在要和大家分享這瓶金蘭十三香滷味醬
調味醬品牌大廠[金蘭]以台式道地滷味用醬汁為本,搭配獨家漢方研製出金蘭十三香滷味醬,只需在鍋中倒入金蘭十三香滷味醬,加入一定比例的水,放入喜愛食材,按下電鍋開關,香氣四溢又入味的滷味,60分鐘即可上桌
簡單滷,方便煮,在家也能輕鬆做出好吃滷味~
【金蘭】十三香滷味醬 295ml,小容量滷肉一瓶剛剛好
產品各項成分與標示清楚詳盡
產品製程通過 ISO22000與 HACCP專業機構認證,品質有保障
產品還投保產品責任險,讓你吃得更安心
瓶身貼心標示刻度,方便您控制使用量(用不完記得要放冰箱冷藏,確保鮮度)
獨家漢方,滷汁層次豐富,不死鹹
加入清甜梨汁,醬香中帶果甜口感
醬汁與水1:3,簡單煮,方便滷
可口入味的滷味,快速上桌
【金蘭】十三香滷味醬呈晶瑩的琥珀色
使用廣受大家喜愛的招牌金蘭純釀醬油,添加 13種獨家漢方香料製成的【金蘭】十三香滷味醬 ,醬香濃郁香醇,細細品嘗醬汁中還帶著果香與果甜味(裡面還添加清甜梨汁),讓醬汁擁有獨特風味 ,無論 滷、炒、醃、或是作為沾醬,色香味具全
滷
將牛腱退冰後用熱水川燙去除雜質與血水,開一瓶【金蘭】十三香滷味醬,依照建議1:3(醬汁:水)比例,放入電鍋內鍋裡剛剛好一鍋,電鍋外鍋加水約3-4杯 ,按下開關就開始加熱 ,滷一鍋牛腱約1小時,再悶一小時就完成了
第一次自己滷就成功!!真的超簡單!!
瞧瞧這香噴噴的牛腱~是不是讓人食指大動?
大家愛吃的滷味也是一鍋搞定 ! 方便又美味
將喜愛的蘭花干、海帶、豆干..等滷味買回家,先清洗後,一樣放入內鍋中,加入適量的水與醬汁,按下開關滷約30-60分鐘就完成 ,媽媽平日滷一鍋,就能吃上好多天,還能當作下酒菜或桌邊小菜,美味無法檔!
醃、炒、沾醬
將肉片用【金蘭】十三香滷味醬加適量水和蒜末一起按摩後醃一晚,隔天就能吃到噴香又入味的排骨肉
用十三香滷味醬醃過的排骨,吃起來比只用醬油等調味料醃的排骨肉口感更豐富
露營或中秋烤肉,有了十三香滷味醬,就不用使用太多高熱量的烤肉醬,讓家人與親友吃得更健康
用十三香滷味醬炒飯、炒菜特別香,吃起來也口感更豐富 ; 拿來當做蘿蔔糕、水餃的沾醬,比起用一般醬油+辣椒醬,吃起來口感更香醇豐厚,讓人忍不住想多吃一口~,
這瓶【金蘭】十三香滷味醬除了滷與醃,還能拿來炒菜,當作沾醬也很適合,是一瓶百搭的醬料,已經成為我家冰箱裡的新寵,讓煮夫/婦們可以靈活運用、醃*炒*滷 一次到胃,作出更多美味料理喔~
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