將食材的鮮美發揮的淋漓盡致~[水產優]鵝油蔥酥－好康報馬仔

許多人認為動物油脂太不健康，這真的是一個誤會。其實動物油脂對身體來說，並沒有那麼可怕，只要不過量攝取就不會引起健康問題。更何況，相較於植物油來說，動物油脂具有獨特的濃香和油潤的感覺，如牛油、豬油、羊油、鴨油等等，烹調時更能巧妙的襯托拖食材，為料理增香添味~

鵝油除不飽和脂肪酸極高外，檢驗結果鵝油的熱量比市面上的食用油類(*包含大豆沙拉油)的熱量明顯較低，而不飽和脂肪酸也是各項動物油之冠，反式脂肪為零，其溶點也很低(約16度)，為動物油裡對人體最不會造成負擔的油品，且鵝油不會有一般油的油耗味外，更能將食材的鮮美發揮的淋漓盡致。

現在要和大家分享[水產優]鵝油蔥酥~從選材到包裝，全程純手工製作，絕無添加防腐劑，讓您吃的放心又健康。

[水產優]鵝油蔥酥(重量:340g)

這瓶香醇濃郁的鵝油蔥酥，是來自多隻全鵝的精釀珍品喔！

玻璃瓶身上將產品各項成分與營養標示清楚詳盡、也清楚地打上了賞味期限。

打開黃金鵝油香蔥酥的蓋子，就聽到「波」一聲真空密封罐開啟的聲音。

淡金黃色的油蔥酥，沉浸在澄澈的鵝油中，看得人心生喜悅~

因為絕無添加防腐劑等化學成分，開封後記得一定要放入冰箱冷藏

透過透明瓶身可以清楚看見裡面的油蔥片是酥脆的一整片

[水產優]鵝油蔥酥，選用國產白鵝，以傳統古法萃取釀造，過程中全不添加任何人工成分 ; 紅蔥頭採用人工挑選剝皮洗淨，細切薄片後，放入精煉的黃金鵝油當中爆酥，再快速起鍋翻涼；片片香蔥沉浸於黃金鵝油中，色澤金黃、口感酥透，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽，更是迷人美味。