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妳吃過來自金門的泡菜嗎?

這次要和大家分享「協發行泡菜」~是金門飄洋過來的泡菜牌子喔

創辦人為了重新擦亮「協發行」品牌,2017年東山再起,研發只屬於金門「協發行」口味的泡菜!

承襲爺爺堅持誠信的這股力量,一直努力做到現在,不但讓品牌發揚光大,現在不僅在台擁有十家以上的通路,還挺進大賣場!

馬上來開箱

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店家不僅在外箱貼上眾多注意口號的貼紙,甚至箱內也有放入防撞包,從裝箱到運送過程一點都不馬虎!

 

這次試吃來自金門【協發行】--韓式泡菜與黃金鴨掌,每一種都美味又好吃

還能與任何季節的食材都能配合料理,是忙碌上班族、主婦們冰箱裡,秘密法寶─

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金門特產伴手禮--【協發行】韓式泡菜與黃金鴨掌

【協發行】韓式泡菜

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非常具特色的瓶身設計(重量:420g)

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各項營養成分也標示清楚詳盡

韓式泡菜是【協發行】招牌的泡菜,我覺得韓式泡菜最突出的部分就是辣的有層次、口感豐富又好吃,而且聞到帶著辣度的辣香味,馬上口水就流滿桌了;【協發行】的韓式泡菜,吃第一口的時候不會說非常辣,可以品嘗到醃料非常豐富多層次的風味,多咀嚼幾下舌尖就能感受到韓式泡菜獨特的辣味後勁在口中漸漸醞釀開來,但是這種辣度,我自己是完全可以接受的,不過如果不吃辣的人,可能會覺得稍微辣了一點

另外,就是它的泡菜,每一口都能吃到鮮甜感,我比較喜歡吃較厚的莖部部分,脆脆的口感特別耐嚼

還有醬汁被吸收進去與原本白菜裡的水分融合,鮮脆的感覺,真的很好吃阿~~~

因為帶有點辣度,所以其實還蠻適合配著粥、飯或麵條食用,而且就算單吃,也是很好吃

冰箱沒東西吃的時候,單吃白飯配也很不錯的,當作下酒菜,非常的過癮阿~~

【協發行】韓式泡菜還能與其它食材結合快速變出一道道佳餚,讓忙碌的上班族主婦們能更聰明做菜

以下是我用韓式泡菜DIY的料理~

[創意無油煙料理]韓式泡菜拌花枝

1.花枝洗淨撕去薄膜切成環狀,水滾後下鍋川燙取出備用

2.將韓式泡菜稍微切小塊與花枝拌均(加入泡菜汁一起拌味道更好)即可上桌(放入冰箱靜置5-10分鐘入味後風味更佳)

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大家平日吃川燙花枝,大都採台式使用蒜蓉醬油(膏)或是沾芥末

改用韓式泡菜作為佐菜,吃起來更清爽又開胃,而且無油煙又熱量低量,愛美的女生一定要試試

 

【協發行】黃金鴨掌

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黃金鴨掌(420g>>$NTD380)

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各項營養成分也標示清楚詳盡

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旋轉開來上面還有一層封膜,確保產品品質
打開瓶蓋後,馬上就能聞到黃金鴨掌的香氣,取一些出放在容器裡看起來更美味啊!!

黃金​​​​​鴨掌的基底就是獨家濃郁的黃金蒜味醬汁+超級香脆的小黃瓜+去骨鴨掌!

這組合真是太太太優秀了~ 協發行的黃金鴨掌,商家已經將所有咬不斷的筋骨細心去除,不用擔心會咬到碎骨帶一點微Q去骨的鴨掌膠質非常豐富,每一口都十分Q彈,配上醃漬入味、爽脆的小黃瓜,根本就是最佳拍檔!

涮嘴程度一不小心就吃掉一整罐!

黃金鴨掌非常入味,調味也很好,它的黃金醬汁配方與鴨掌和小黃瓜完美融合,沒有一個味道特別搶戲,

比較突出的味道就是它有一點小辣,確能讓味蕾更能感受到黃金鴨掌的鮮美好滋味!

這瓶黃金鴨掌完全可以當作一道開胃的小菜

往後半夜不用出門吃宵夜啦~
打開冰箱將黃金鴨掌退冰一下
馬上就解饞止餓
還有朋友來家裡拿出這罐配啤酒看影集!
真的是!太!享!受!了!

 

除了韓式泡菜與黃金鴨掌,他們家還有許多手作產品如 :黃金泡菜 、台式泡菜、胡麻泡菜、海帶絲、杏鮑菇、木耳絲與金針菇,別具特色的瓶身設計(還有禮盒裝),送禮自用兩相宜~~「協發行泡菜」也是小明星大跟班主持群曾經推薦過的商品,甚至大胃王千千也曾大力的推薦過!

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想吃哪裡買?

台灣樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/s…/hsiehfahang/product/1uhjz0n3v/

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