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好兆頭食品傳承50年好手藝,主要產品包含彌月油飯彌月麻油油飯、台式蘿蔔糕、港式蘿蔔糕與芋頭糕等彌月油飯鹹粿組合,第三代老闆延續家族對傳統美食的堅持與精神,嚴選食材、機器、通路,把更安全、衛生及便利的產品與好服務帶給大家,更帶給您感動的好滋味

這次體驗 [事事如意禮盒] 就是品牌創新研發成果~將彌月油飯與蘿蔔糕,芋頭糕組合成令人驚喜的雙層禮盒,裝滿高品質彌月油飯與蘿蔔糕,希望能帶給每個喜悅迎接新生兒的家庭一個難忘的彌月大禮~分享的幸福喜悅~~

[好兆頭]事事如意禮盒

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喜氣的紅底金色圖案的外盒

整體設計非常典雅,紙盒質感也不錯,紙質夠硬也很堅固,可以完整的保護產品在運送過程中可能會出現的碰撞。

因為油飯、雞腿、紅蛋與蘿蔔糕等產品不含防腐劑不耐久放所以禮盒採冷凍宅配

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打開盒蓋,上層是油飯一盒+超大雞腿一隻+紅蛋兩顆

下層有港式臘味蘿蔔糕+芋頭糕

手工油飯、紅蛋與超大雞腿

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一打開盒蓋,最先被那隻超大雞腿吸引,接著可以聞到陣陣香菇及油蔥酥香氣撲鼻而來,真材實料、鮮嫩入味的黑豬肉與魷魚條和那粒粒分明的油飯光看著就好想吃,好兆頭油飯堅持手工拌炒,料多實在又美味

油飯這類鮮食最好貨到當日食用完畢,因為經過冷凍,食用前最好先加熱再吃,口感較佳

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油飯(葷食)的份量不少,大約是2-3人的份量~

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加熱後的油飯,呈現油亮的色澤與濃濃的香氣,可以看到滿滿的配料 ; 顆粒分明油飯的嘗起來口感Q彈不軟爛,油葱酥讓油飯吃起來香氣十足,肉絲和香菇增加油飯的豐富口感和好滋味,鹹度適中,吃起來不會感到油膩

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紅蛋經過加熱後把蛋殼剝開,內層是完整的白色水煮蛋,蛋白部份口感軟嫩,蛋黃部份口感濃郁可以品嘗到新鮮蛋的自然美味

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超大雞腿撕開後肉質軟嫩(還有滿滿的肉汁),吃起來口感香嫩鮮滑,搭配油飯一起吃,就是非常豐盛又飽足的一餐,這傳承多年的古早味,讓人吃完吮指回味無窮

 

好兆頭港式臘味蘿蔔糕

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紅底金色圖案的外盒整體設計非常典雅(重量:600克)

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盒背面有標示製造成份與食材、營養成份、保存方式和保存日期

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港式臘味蘿蔔糕採真空密封包裝,確保產品鮮度與好品質

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真材實料的超厚的蘿蔔糕(16.5*7*6公分)

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打開真空密封外包裝可以看到配料滿滿、[真材實料]的港式臘味蘿蔔糕

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切片看得更清楚

採用優質在來米研磨成漿,搭配手工刨絲的白蘿蔔,加上古法炒製而成的臘腸、蝦米及油蔥酥一起蒸煮,融合香氣十足的蝦米臘肉鹹香,吃起來有著蘿蔔糕綿密紮實口感及濃郁蘿蔔香氣,以及嘗到均勻布滿蘿蔔糕上的美味配料,不沾醬就非常好吃呢~

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簡單切片後的蘿蔔糕在平底鍋上煎到表面酥黃味道更迷人,加一些的蒜末辣椒末加在沾醬裡,和臘味蘿蔔糕沾著一起吃,真是銷魂到了極點!!!

臘味蘿蔔糕是港式茶點中的經典! 讓妳不用出門,在家就能吃到令人滿足的道地美味! 可以享受平價料理香軟綿密的口感,每口都能吃到蘿蔔絲的鮮甜。

早餐、宵夜的好選擇,上班族、主婦們的冰箱必備品。

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好兆頭港式臘味蘿蔔糕全程手工製作,無添加任何人工香料及防腐劑,所以只能冷藏保存7天,所以要趁鮮儘快吃完,無須解凍就能直接下鍋,煎、煮、炒、炸,省時又方便。

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DIY小創意:

1.銀芽炒臘味蘿蔔糕 : 將臘味蘿蔔糕裹上酥炸粉炸熟取出備用,在鍋中放入蔥、蒜末、辣椒末爆香,將銀芽鍋中塊炒,再與炸好的蘿蔔糕一起拌炒,灑上少許鹽與胡椒調味,爽脆的銀芽搭配酥香的蘿蔔糕好吃得不得了!(見照片1.銀芽炒臘味蘿蔔糕)

2.臘味蘿蔔糕湯 : 將香菇、蝦米、肉絲等配料爆香後加入高湯煮滾後,再放入切條或切片的臘味蘿蔔糕與青菜(這樣才不會將蘿蔔糕煮爛),等湯頭再次煮滾後,灑些許胡椒粉或香油提香,就是一碗天冷時最受歡迎的臘味蘿蔔糕湯(見照片2.臘味蘿蔔糕湯)

3.海苔起司蘿蔔糕捲 : 臘味蘿蔔糕切片香煎後,放上起司條,進烤箱烤約2-3分鐘,灑上香蔥與白芝麻提香,再用海苔包起來,就成了大小朋友都喜歡的海苔起司蘿蔔糕捲,還能當做的聖誕PARTY的桌邊小點(見照片: 3.海苔起司蘿蔔糕捲)

 

 

好兆頭芋頭糕

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紫底金色圖案的外盒(重量:600克)

整體設計非常典雅,紙盒質感也不錯

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盒背面有標示製造成份與食材、營養成份、保存方式和保存日期

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芋頭糕採真空密封包裝,確保產品鮮度與好品質

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真材實料的超厚的芋頭糕(16.5*7*6公分)

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側面圖近拍一張,可以看見芋頭糕上滿滿的配料

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切片更能清楚看到滿滿的配料(不是指有表面一層喔),真材實料不打折

好兆頭芋頭糕堅持古老製法,無可取代的經典美味,融合家鄉情感的味道,採用優質在來米研磨成漿,搭配產地嚴選芋頭一起熬煮,融合香氣十足的香菇、蝦米、香腸,全程手工製作無添加任何人工香料及防腐劑,,

香軟綿密的口感,每口都能吃到芋頭的真材實料,每一口都是讓人流連忘返的好味道!

到貨當天晚上就切片用微波加熱,夾起一塊直接品嘗,芋頭本身就有鹹淡,微微有彈性但口感偏軟,單吃不沾醬就很好吃,吃的到芋頭與滿滿配料的天然美味,讓人吮指留香,忍不住想再吃一塊。

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把芋頭糕分給家人品嘗,大家好評不斷,邊吃邊討論著:「這芋頭糕怎麼可以做的口感這麼軟,但卻不會爛爛糊糊的?」,果真是製粿達人! 和自家婆婆媽媽做出來的口感就是不一樣

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DIY小創意:

1.蔥蛋芋頭糕 : 將芋頭糕煎香後取出備用,在鍋中放入青蔥與蛋炒香,再與炸好的芋頭糕一起拌炒,加少許鹽與胡椒調味,軟嫩的蔥蛋搭配香煎芋頭糕很適合當做早餐好吃得不得了(見照片1.蔥蛋芋頭糕)

2.肉絲鮮菇芋頭湯 : 將鴻喜菇、蝦米、肉絲等配料爆香後加入白菜與高湯煮滾後,再放入切成條狀的芋頭糕,等湯頭再次煮滾後,灑些韭菜與胡椒鹽調味提香,就是美味的肉絲鮮菇芋頭湯,也可以再加入米粉或麵條,就是豐盛又飽足的一餐!(見照片2.肉絲鮮菇芋頭湯)

3.肉醬芋頭糕 : 芋頭糕切片香煎後,放上一勺辣味肉醬,灑上少許香蔥,就成了一道快速又美味的肉醬芋頭糕,罐頭肉醬的醬香與芋頭糕真的非常搭,吃起來口感,(見照片: 3.肉醬芋頭糕)

4.椒鹽芋頭糕 : 芋頭糕切塊煎熟後取出備用,在鍋中將蒜末、紅辣椒、蔥末等辛香料爆香後與芋頭糕拌炒,起鍋前灑上椒鹽,就成了鮮香四溢的椒鹽芋頭糕,吃起來香辣鮮美、讓人一口接一口停不下來,好涮嘴(見照片: 4.椒鹽芋頭糕)

手工油飯、蘿蔔糕和芋頭糕,都是我們全家人最愛的古早味美食,要把蘿蔔糕做到好吃真的不容易,如今只要上網訂購就能宅配美食到家,不用出門就能品嘗最道地的美食~

年節將至,[好兆頭]這款喜氣又精緻的事事如意禮盒,拿來當自用祭祖年節伴手禮或彌月禮盒都非常適合(他們也有提供宅配與團購服務,想吃不用等)

想吃手工製作道地古早味的油飯或蘿蔔糕芋頭糕嗎?快來嘗嘗好兆頭的手藝~

 

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