泡菜一直是我們全家非常喜歡吃的漬物，無論是夏天當開胃涼拌菜或是冬天拿來做各式料理都非常適合，今天要來跟大家分享一瓶純手工製作的[半斤手作泡菜]---所有產品均全程天然手工醃漬，完美比例完全符合台灣人的口味，堅持新鮮現做，下單3-5個工作天出貨不囤貨(所以保存期限比較短 新鮮看的出來!)
至於大家關注的食安部分，老闆堅持著健康和各位能安心食用，所以都全程自己手工製作，嚴格把關，產品強調不添加防腐劑，除了美味更讓你吃的更健康安心！
產品均低溫(冷藏)宅配，確保產品品質與鮮度不打折!
店家貼心設計了黑底/金字時尚又貴氣的禮盒包裝，還貼心附上超有質感的提袋，年節送禮自用兩相宜
禮盒內有三瓶產品分別是: 韓式泡菜、韓式海帶絲與韓式杏鮑菇
包裝罐上都有清楚的製造日期標示，讓人一目了然
[半斤] 韓式泡菜
[半斤]手作泡菜韓式泡菜(容量:500克)
成份與營養等各項標示清楚，讓人一目了然
成份：山東白菜丶蒜頭丶辣椒丶白醋丶醬油和糖等配方組合而成
本產品一律採用韓國進口特有嗆紅辣椒及台灣大蒜，與獨家醬料混和後做第一次發酵，再和大白菜結合再做第二次的發酵，泡菜在低溫且透氣的環境下發酵後則產生大量的優質乳酸菌。
堅持手工製作，以人工切工維持傳統做法，保証新鮮味美。
使用的水也選用RO過濾水來製作泡菜，讓您吃的健康吃的安心，享用得到食材的自然原味。
韓式泡菜除本身的甜味還帶一點酸辣感，吃起來完全不會嗆辣難入口，吃起來超順
打開瓶蓋後，馬上就能聞到韓式泡菜獨有的香味，「韓式泡菜」採用山東大白菜製作，韓式醬汁帶點酸帶點甜地滋味…巧妙襯托出大白菜的鮮甜細膩，送入嘴裡咬下去的那種爽脆豐富多層次的口感.....醬汁與大白菜結合完美，相當好吃。
韓式泡菜最突出的部分就是辣的有層次、口感豐富又好吃，而且聞到帶著酸辣度的香辣味，馬上口水就流滿桌了~
泡菜不會切得太大片，感覺每一次夾起來的量都可以剛剛好，吃第一口的時候，不會說非常辣，可以品嘗到多層次的風味，接下來辣味的後勁就會在口中漸漸醞釀開來
另外，就是它的泡菜，每一口都能吃到鮮甜感，我比較喜歡吃有脆度的莖部部分，脆脆的口感
泡菜除了當小菜單吃，還能與其它食材結合快速變出一道道佳餚，天氣逐漸變熱，讓媽媽不必在大熱天揮汗在廚房裡邊吸油煙邊做菜
冬天煮一鍋泡菜火鍋，鮮香酸辣讓人意猶未竟!
韓式泡菜炒豬肉
鮮香辣的韓式泡菜拿來炒豬肉片最對胃，這道料理真的非常簡單， 只要將豬肉片稍微炒半熟，再加入泡菜拌炒至全熟後即可起鍋
不用三分鐘就輕鬆完成一道開胃料理，泡菜炒豬肉不管是單吃或拿來搭白飯都非常好吃，是我家最受歡迎的開胃料理 !
韓式泡菜拿來炒豬肉，料理簡單又開胃下飯~
[半斤] 韓式杏鮑菇
[半斤]手作泡菜韓式泡菜(容量:500克)
成份與營養等各項標示清楚，讓人一目了然
成份：杏鮑菇丶蒜頭丶辣椒丶白醋丶醬油和糖等配方組合而成
第一次試吃韓式杏鮑菇讓我很驚艷!!
沒想到杏鮑菇也能做的這麼具有韓風，酸酸辣辣的醬汁搭配手切適口大小的杏鮑菇，吃起來開胃又爽口，辣度與酸度都相當符合我味蕾
我喜歡杏鮑菇熱量低又兼具飽足感，很適合想控制體重的人，口感鮮甜非常開胃，重點是沒有菜腥味我喜歡，拿來搭配清粥也是美味一級棒
韓式杏鮑菇單吃就是一道開胃小菜，當作零食丶下酒菜，非常的過癮阿~
搭配與家中其他的時蔬一起炒，就能變化出風味各異的多樣料理
下圖是我用韓式杏鮑菇，搭配甜豆丶紅黃椒一起炒，看起來色彩繽紛又討喜，吃起來爽脆又鮮甜，讓人不知不覺想要多吃一口
甜豆彩椒杏鮑菇
色彩繽紛又美味的甜豆彩椒杏鮑菇，美味無法檔!
[半斤]韓式海帶絲
[半斤手作泡菜]韓式海帶絲(容量:500克)
成份與營養等各項標示清楚，讓人一目了然
成份：海帶絲丶貢菜丶蒜頭丶辣椒丶白醋丶醬油和糖等配方組合而成
打開瓶蓋就聞到混合了蒜頭、辣椒與白醋的濃濃的獨門醬汁香氣，醃漬入味的韓式海帶絲入口滑順，軟嫩多汁的口感，配上一點貢菜的爽脆，兩者搭配起來入口，妙不可言，絕對是下飯的最佳拍檔
三款產品中最受大家喜愛的就是海帶絲，香氣逼人，一想到又流口水了
韓式醬汁與海帶絲完美結合，吃起來爽口又美味
再來上一口香噴噴熱騰騰白飯，不止溫暖了我的肚子更溫暖了我的心...
韓式海帶絲除了單吃好吃，也可以和其它時蔬組合
涼拌黃瓜海帶絲
小黃瓜切小段用鹽殺青，約30分鐘後用清水沖洗乾淨、胡蘿蔔切絲串燙取出備用
將小黃瓜與韓式海帶絲拌均，加入罐中略帶辛辣又爽口的醬汁，放入冰箱冰約15-20分鐘入味後就完成了
冰過的涼拌黃瓜海帶絲吃起來脆口又清爽，帶點蒜香與辣味的獨門醬汁讓美味更升級
炎熱的夏日即將到來，想要DIY簡單快速兼具美味的懶人料理一定要試試!
吃過這麼多泡菜，我給[半斤手作泡菜]禮盒打90分以上高分~
三款家中必備小菜--韓式泡菜、韓式海帶絲與韓式杏鮑菇，每一種都美味又好吃而且不會辣，老人小孩皆宜
只在家懶的不想出門買飯的時候，罐子打開就是一道開胃小菜，拿來配飯、配粥、配麵... 超適合我的
還能與任何季節的食材都能配合，是家中冰箱裡必備的小菜
推薦給大家~
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哪裡買?
[半斤手作泡菜]FB:https://www.facebook.com/KimichiHM/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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