吃泡麵已經是台灣人日常生活的一部分
無論是上班(加班)出差或出國總會遇到
不想出門(或不方便出門)半夜肚子餓時
這時來包熱騰騰的泡麵止餓,暖胃又暖心!
所以平日總會放幾包泡麵在家或辦公室以備不時之需~
因為個人很喜歡嘗鮮
所以對於新上市的泡麵總忍不住買來嘗嘗
對於台酒之前推出熱銷全台的[花雕雞]泡麵印象深刻，得知台酒又推出白酒、紅酒帕式達2款而且是[義式風味]泡麵，
當然忍不注一定要嘗嘗!
台酒推出義式風味泡麵，取名「帕式達（Pasta）」，分成白酒、紅酒兩種口味
成分、保存方式/期限、產地、營養標示...等產品相資訊標示清楚詳盡
不多說!馬上準備開泡囉！
紅酒帕式達
每份泡麵內含:泡麵、調理包、帕式達料理酒包，與湯包各一
泡麵沖入足量熱水蓋上蓋子
接著將番茄羅宋湯包倒入杯中沖入適量熱水
倒出熱水將泡好的麵體瀝乾承入盤中
將加熱後的[醬料包]倒在麵條上
倒入台酒特別配方[紅麴葡萄酒]
5分鐘輕鬆完成了整道紅酒帕式達
[紅酒帕式達]聞起來有濃濃的番茄味,與台酒[紅麴葡萄酒]的果香非常契合，
與肉醬與肉塊營造出豐富多層次的口感
與Q彈的麵條的組合也不錯
我個人比較喜歡醬料豐富的義大利麵 ,感覺醬汁略少了些~
配套的羅宋湯包味道也不錯(如能再添加一點冷凍蔬菜,讓湯品喝起會物有所值!口感也更豐富!)
白酒帕式達
讓酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香，與微酸的蕃茄及獨家肉醬相互交疊，
共舞出紅醬義大利麵的新風味。
[白酒帕式達]聞起來有濃濃煙燻培根香與奶香, 麵體與奶油培根調製的白醬組合非常搭，
在白醬中添加台酒暢銷酒款「台灣之美-白葡萄酒」，讓酒中清新的青蘋果、蜂蜜、鳳梨..等多層次果香，
搭配上煙燻培根及香濃奶油，除了凸顯白醬義大利麵的精緻口感(也讓白醬吃起來更清爽)
配套的玉米濃湯味道也不錯(如能再添加一點冷凍玉米粒,讓湯品喝起會物有所值!)
兩款口味我都還蠻喜歡
只是相對於市售的義大利麵, 我覺得台酒的帕式達用料實在單薄了點
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