好康報馬仔

很高興獲選參加品高[一代名醬]試吃活動
以下是分享試吃的3種醬料個別的好滋味~~

首先推薦我試用後最愛一款醬汁~品高[一代名醬]200g麻辣原汁

嗜辣一族最佳的常備醬料!

因為麻辣醬汁的成分採用紅辣椒及花椒調製成，具有花椒的麻及辣椒的辣，可以促進食慾;另外,還包含豆瓣醬及牛肉高湯，所以醬汁的味道非常有層次，用這樣的醬汁來拌青菜或是當沾醬，讓青菜的味道也變得更豐富

麻辣原汁的外包裝[正反面]~可站立袋設計與有蓋開口軟袋方便收納與取用便利

輕鬆料理無油煙~

我們只需將水煮滾，無論是燙青蔬或水煮茄子，只需倒上數滴麻辣原汁，馬上就能將平淡無味的蔬菜變得超開味也夠味~並且蔬菜的味道變得非常有層次，也讓主婦可以輕鬆料理無油煙就能像享用新鮮又開胃的菜餚
開味沾醬~在醬油中滴數滴麻辣原汁，讓平淡的水餃一口接一口停不下來

肉燥麵拌麵中滴數滴麻辣原汁~馬上升級變成[麻辣肉醬麵]

在家想吃[川味麻婆豆腐]?!懶人省力法報給你知

製作步驟:熱鍋後將肉醬罐倒入炒香，再加入品高的麻辣原汁[再加少許水]，將熱水川燙後的豆腐下鍋與肉醬拌勻並勾芡，起鍋前灑入蔥花及香油就完成一道[川味麻婆豆腐]~因為麻辣醬汁中已經包含了辣椒與花椒，吃起來真的很的道地~大家真的可以試試!

本來還想試做其他[麻辣]料理~但我已經把醬汁用完

等我買了新的醬汁一定會繼續開發其他吃法~~

鮮雞高湯用途最多元~品高[一代名醬]200g鮮雞高湯

之前我大都使用塊狀高湯塊來料理或煮湯，雖然也好用，但是塊狀高湯使用時分量控制不易，一不小心就會放太多以至於湯變得太鹹又要加水，結果煮成一大鍋；這次試用液狀濃縮高湯發覺倒入的量更容易控制使用量，而且液狀濃縮高湯融解於湯或菜餚中的速度更好味道也很鮮美

鮮雞高湯的外包裝[正反面]

只要一匙~清水變高湯煮個蛋包湯更夠味

製作步驟:在鍋中倒入清水與1 大匙鮮雞濃縮高湯，水滾後加入蛋轉小火煮滾，起鍋前加入數滴香油與蔥花，就完成了一鍋鮮美的[蛋包湯]~花費不到15元的[省錢好湯]

將濃縮高湯加入酸辣湯中味道更豐富

製作步驟:將豆腐胡蘿蔔木耳及筍絲切條狀，先起油鍋將胡蘿蔔等蔬菜炒香，然後倒入清水與1 大匙鮮雞濃縮高湯，水滾後加入豆腐條勾芡轉小火煮滾後調味，最後再下醃過醬油的豬肉條與蛋汁就成了[好喝的酸辣湯]

做個臘腸濃湯義大利麵讓小朋友吃到盤底朝天

製作步驟:先切好臘腸與洋蔥備用,另起一鍋滾水煮義大利麵[麵下鍋前記得在滾水中加鹽與少許橄欖油]煮約8-10分鐘後起鍋備用;油鍋中先倒入油炒香洋蔥與臘腸，再倒入濃湯料理包+清水+1 大匙鮮雞濃縮高湯的湯底，待湯底水滾後加入250CC牛奶，最後再把煮好的義大利麵加入即可完成~

臘腸濃湯義大利麵完成了

兩個[不愛吃飯]小姪女開心吃光光!^^

醬汁不死鹹更能凸顯肉質鮮美~品高[一代名醬]300g黑胡椒牛排醬

品高黑胡椒牛排醬的醬汁是採用上等黑胡椒及洋蔥調製而成，沒有其他品牌有點過鹹，醬汁本身嘗起來的味道很豐富多層次，用來輕鬆製作料理非常方便[因為加了醬汁就不須再添加其他調味]。

黑胡椒牛排醬的外包裝[300g是塑膠瓶]

10分鐘出好菜~黑胡椒無骨小牛排

製作步驟:將紅黃椒與洋蔥切絲蒜頭切末，牛小排先用醬油+少許油醃好備用，先起油鍋將牛小排與蒜末炒香起鍋盛盤備用，再起另一油鍋先下奶油然後再放紅黃椒與洋蔥絲炒香，然後倒入牛小排拌炒，最後再加入適量的黑胡椒牛排醬調味即可完成一道[噴香]的黑胡椒牛小排!

    吃不完的黑胡椒牛小排加熱後扣在熱飯上就成了[黑胡椒牛小排燴飯]~隔天吃還是很美味!

這次受限於時間黑胡椒牛排醬只做了一種料理,

後續一定會持續開發牛排醬的新吃法,

也推薦有興趣在家DIY料理的愛吃客,可以嘗試運用品高各式方便又美味的醬料,做出自己的[私房料理]!!

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