好康報馬仔

現代人生活步調繁忙、凡事都追求方便快速，就連吃飯、下廚也不例外，也讓快速即食的泡麵成為廣受歡迎的食品

無論加班追劇或半夜肚餓睡不著或是連走到巷口麵攤都發懶，沖包泡麵馬上就能消飢解饞

泡麵的口味、種類和品牌也隨著人們的需求越來越多樣化~

這次要和大家分享[統一麵]巷口乾麵麻醬風味~謝謝[MOMO試用]提供的[統一麵]巷口乾麵麻醬風味12包

用[巷口乾麵]這名字，讓大家很容易聯想到平日在街邊或小巷的經常光顧的麵攤畫面，感覺很有親切感又有濃濃復古味~

創新麵條的巷口乾麵具有 [陽春麵條的寬度、拉麵的Q彈度與意麵的捲度]

主打 [ 就像麵攤現煮的 ] 的乾麵麵一樣好吃，非油炸的麵體吃起來更健康又有嚼勁~

搭配精選芝麻製作的醬包， 除了完整保留芝麻獨特的香氣

還加入紅蔥頭，提升醬包整體香氣與濃濃復古味~

統一巷口乾麵有二種口味~麻醬和炸醬風味，這次試吃的是的麻醬口味 

統一巷口乾麵袋麵(麻醬風味)12包

非油炸的麵體吃起來更美味又有嚼勁~

袋身無論麵醬料與湯包成分都清楚詳細

各項營養成份標示也非常詳細

袋裝的統一麵[巷口乾麵]，一袋有四包

可煮可沖泡，煮麵的方法很簡單，連我這個完全沒廚藝的人都會煮

打開外包裝跟一般乾拌泡麵一樣，裡頭有麵體、醬包跟調味湯包

具有 [陽春麵條的寬度、拉麵的Q彈度與意麵的捲度]創新的麵體加上不油炸更健康營養的設計，這兩點都很不錯~~

一打開醬包就能聞到濃濃的芝麻與紅蔥頭香氣，醬包的份量足(不過有點乾，建議可以加一點湯水再拌會更好拌開)

鋁箔包裝湯包不一樣的地方是裡頭有多了柴魚片，有日式湯品的感覺，每個人對鹹淡的感受不同，建議倒出適量的湯包粉就好了~

因為麵體較粗，我比較喜歡用煮的方式

若是採用沖泡的方式，經過幾次試驗，建議大家一定要泡滿5分鐘以上才夠力(因為麵體很耐泡)，泡超過5分鐘麵條的口感還是很Q

醬料包最好也先[加溫]一下，這樣會比較好攪拌開來，攪不開可以再加點煮麵水也可以。

煮好的麵體加上香噴噴麻醬攪拌均勻後就可輕鬆上桌囉!

在煮麵水中加入湯包粉，搭配冰箱裡現成的蔬菜或雞蛋，就成了一碗香氣四溢又美味的湯品

5分鐘輕鬆完成有麵還有湯的豐富一餐!

用煮麵水川燙一些蔬菜搭配麵條一起吃，味道更佳~

這碗巷口炸醬麵最特別的地方在麵條，跟一般泡麵口感完全不同，真的比較像現煮的麵

剛拌好的乾麵香氣四溢，趁熱趕快吃更能體會麻醬乾麵的好風味~

我覺得吃起來有點像麻醬炸醬各半的雙醬麵，香氣屬芝麻與油蔥，均勻沾滿麻醬乾麵一入口可以感受到芝麻醬的滑順口感，吃起來口感清爽，不會油膩或過鹹，整體調味吃來比炸醬口味來得更溫潤順口，這款麻醬風味是大人小孩都能接受的口味~

乾拌麵搭配一碗熱湯，冷天吃起來更對味^_^

我覺得巷口乾麵的優勢就是麵體爽口有嚼勁，口味不重、口感精緻，對於喜歡吃清淡一點的人蠻適合的。

麻醬口味的乾麵是一般民眾最能接受的口味

我覺得[巷口乾麵]能把最平凡的口味做到最好，加上超簡易的烹調方式還有「親民」的價格

是款CP值很高， 讓人吃過後會想再回購的好產品

分享給大家~

這裡看看

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考

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